Vom Apfel zum Saft

 

Im Oktober fuhren die 4. Klassen zur Firma „Fruchtsäfte Pölz“ nach Garching, um in der Praxis zu erleben, wie aus Äpfeln Apfelsaft hergestellt wird. Vorher hatten sie sich im Heimat- und Sachunterricht schon intensiv mit dem Thema beschäftigt. Für die Kinder war es beeindruckend zu sehen, wie die Äpfel in großen Mengen mit Hilfe von Maschinen gewaschen, zerkleinert und gepresst werden, bis sie als Saft in riesigen Tanks lagern, ehe dieser in handelsübliche Flaschen abgefüllt wird. Auch die Annahmestelle für das Obst samt großer Waage, die Flaschenrückgabe und ihre Reinigung waren zu sehen. Im Film wurden zusätzliche Erklärungen geboten, wobei sich die Kinder freuten, schon viel vom Unterricht darüber zu wissen. Bei einer Brotzeit mit Saftverkostung verschiedener Sorten entdeckte manches Kind seinen Lieblingssaft.

 

 

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